Glasnudeln aus der Muurikka

Heute hatten wir Besuch. Das Wetter war phantastisch. Das war die Gelegenheit, mal wieder auf der Muurikka zu kochen - Glasnudelsalat.

Das Rezept stelle ich später ein.

Am schwieroigsten finde ich dabei, die richtige Temperatur zu erreichen. Früher sind mir bereits einige Apfelküchle etc. auf der Muurikka verbrannt. Die Temperatur hatte ich dieses Mal aber optimal im Griff.

Hier nur ein kurzer Eindruck vom Ergebnis.

Lecker! Trotzdem soll es immer noch Leute geben, die die Muurikka (eine finnische Guss-Pfanne mit 3 Beinen) noch nicht kennen. Das sollten Sie dringend ändern.

Armer kleiner Marienkäfer - fieser Räuber

Ein böses Insekt hat einen unserer Marienkäfer gemeuchelt.

Wer kann mir sagen, wie der fiese Räuber heißt?

Unser Hauswurz blüht

Seit dieser Woche blüht der Hauswurz an unserer Kräuterspirale.

Unsere Kräuterspirale wird bepflanzt

Zum Grillen braucht man Kräuter. Am besten frische Kräuter von der Kräuterspirale.

Hier einige Bilder vom Bau und von der Erstbepflanzung unserer Kräuterspirale.

Feuerschale im Einsatz

Unsere Feuerschale macht sich gut abends im Garten.

Einbrennen der neuen Muurikka

Heute habe ich meine Muurikka auf unserer Feuerschale eingebrannt. Ganz traditionell mit Öl, Kartoffelscheiben und Spiegeleiern. Das war ein tolles Erlebnis. Aber es scheint schwierig, die Temperatur sauber einzustellen.