Heut geh ich in die Pilze...
Eine meiner Leidenschaften ist es, im Wald spazieren zu gehen und Pilze zu sammeln.
Ich freue mich total, wenn mir der Wald frische Pilze zum Kochen liefert. Es ist aber auch überhaupt nicht schlimm, wenn ich 2 Stunden im Wald unterwegs war und keinen einzigen Pilz gefunden habe. Ein Spaziergang durch den Wald lohnt immer!
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| MÄGIC Mushrooms in der Wilden Küche |
Meine Pilz-Favoriten
Meine Pilz-Favoriten für die "Wilde Küche" sind:
- Hexenröhrling
- Steinpilz
- Maronenröhrling
- Espenrotkappe
- Birkenpilz
- Parasol
- Totentrompeten (neu seit 2024)
Neu dabei seit 2024: Die Totentrompete
Während ich die übrigen genannten Pilze seit vielen Jahren sammle, ist die Totentrompete (aka Herbsttrompete) tatsächlich erst im Oktober 2024 dazugekommen. Mein Vater hat diesen tollen Würz-Pilz früher gerne gesammelt und ist bis heute begeisterter Fan. Da ich aber Pilze nur sammle, wenn ich sie wirklich gut kenne und es keinerlei Verwechslungsmöglichkeiten mit giftigen Pilzen gibt, stand die Totentrompete lange nicht auf meiner Liste. Erst kürzlich hat mir eine Nachbarin den Pilz gezeigt. Und es gibt ihn ganz aktuell in großen Mengen. Ich habe eben die ersten davon getrocknet.
Bilder-Galerie
Hier eine kleine Übersicht meiner Eindrücke aus dem Wald 2024:
